אני מזמינה אתכם, שותי ושותות יין יפים, לסיבוב קצר בין מדפי היין של תחילת שנות ה-2000. כנסו לדלוריאן הפרטית שלי ובוא נצא לדרך. תופתעו לגלות סביבכם מבחר מצומצם של יינות, רובם אדומים מזני ענבים מוכרים כמו: קברנה סוביניון, מרלו ושירז, בעלי אופי מלא, בשל, אלכוהולי וטאני עם עקבות עץ ברורים. במחלקת הלבנים הקטנה שולט שרדונה ולידו עומד אחד, אמרלד ריזלינג, יין לבן מתקתק בבקבוק צר וארוך המכונה בשם קיצור מטעה ריזלינג. רוב תוויות היין נושאות את שמות היקבים הגדולים ובגזרת היבוא "החתול השחור", להיט צ'ליאני ענק משנות ה-90, עבר בהצלחה גיור כהלכתו וגרסתו הכשרה תופסת מקום של כבוד על המדף. מעבר לכל אלה הדבר העיקרי שיתפוס את תשומת ליבכם, הוא העדר כמעט מוחלט של יינות רוזה. כן, קשה לחשוב על עולם נטול יינות רוזה אך זה המצב בתחילת המילניום. אה, גם אין אינטרנט מהיר, סמארטפון, אינסטוש או טיק-טוק אבל הם שוליים לענייננו. ואולי לא.

רוצים רמזים? זה לא יום חמישי, וזה לא המבורגר. עכשיו נסו לנחש מה מתחסל הכי מהר בראשון לציון