במשך שנים הוא רדף אחרי הסרוויס המושלם, המחמאה הבאה והסטורי שכולם ידברו עליו. אך כשברי היין נסגרו והנישואים התפרקו, עינב אזגורי הבין שעליו להחליף את האדרנלין בשקט - ומצא אותו דווקא מאחורי הדלפק של מעדנייה שכונתית 

יותר מחמישה עשורים אחרי שהוקמה, מסעדת חצות ממשיכה למשוך אליה ירושלמים, תיירים ואנשי ציבור שמגיעים בשביל אותו הטעם • הפיתה נשארה אותה פיתה, והמשפחה עדיין עומדת מאחורי הדלפק: זה הסיפור של אחד המוסדות הקולינריים הוותיקים בארץ

זה לא עוד כרוב ממולא, זה מלפוף עיראקי עם אורז ובשר טחון בתיבול עדין, ומעל הכל רוטב חמוץ מתוק על בסיס עגבניות ורכז רימונים. דוד כרמי עם הסיר שתמיד מחזיר הביתה וממלא את הנשמה

מסעדת עלה גפן, ששינתה את כל מה שחשבנו על מטבח ערבי והוכתרה לא פעם כמסעדה הערבית הטובה בישראל, נסגרה כבר לפני כמעט עשור - אבל השף עומר עילואן, שעמד מאחוריה, שוב איתנו, ומדובר בחדשות לא פחות ממצוינות. הכירו את מסעדת טרקוטה בכביש 444, שמחזירה את המנות המיתולוגיות של עלה גפן לחיים

צזיקי ביתי מהמטבח היווני לצד טורטיות שום מפנקות שאתם חייבים לנסות

אינדקס המתכונים של mako מרכז אלפי מתכונים שנאספו לאורך השנים – מארוחות קלות ומהירות ועד מתכונים חגיגיים לאירוח, מעוגות ועוגיות ועד פסטות, תבשילים, סלטים וקינוחים.

מי שרואה את הסרטונים המוקפדים של בן שי ברשת יתקשה לנחש שמאחורי המצלמה עומד אדם שמתמודד עם פחד במה וכותב תסריט מראש כדי לא לגמגם. בשיחה כנה הוא מספר על שם המשפחה ששונה בילדותו, המנה חמה המאוד ספציפית שהוא מעדיף ולמה הוציא 1,500 שקל על פרינגלס. mako Eats - ריטה גולדשטיין מארחת את האנשים שאחראים לכל מה שטעים בישראל

מאפינס אוכמניות וקראמבל כמו של סטארבקס