מטרת המדור להכיר לכם את התפריט הצמחוני כדי שתוותרו על בשר לפחות יום אחד בשבוע. אבל לא תמיד חייבים להמציא את הגלגל מחדש, הנה שלושה מתכונים לממולאים המוכרים ללא הבשר, ועוד אחד מפתיע

איך אפשר להתעלות על עוגיות שוקולד נימוחות? ממלאים אותן בחמאת בוטנים. חן שוקרון מוצאת את העונג המושלם בעוגיות ממולאות מצופות בסוכר, כאלו ששווה לעבוד בשבילן

לכבוד האביב שהגיע עם הפריחה ומזג האוויר הנעים, החליטה דנה אלמוסני לחבור לבועז צאירי ויחד הכינו סלט יפני ששמו הרוּסֵמַה, בעברית זה גשם אביבי

המסעדה התל אביבית החדשה "אל מגרב" מציעה אוכל בריאות מרוקאי בבישול איטי - עם דגש על מרכיבים אורגניים וכמעט בלי שמן. אמיר קמינר מפרגן לרעיון, אבל הביצוע לא מספיק מתובל