אלפי שנים גדלות באזורנו קטניות כעדשים, אפונה וחומוס. אורי מאיר-צ'יזיק ממליץ לכם לזנוח את מארזיהן המיובאים, לתת צ'אנס לגידולים המקומיים ולצורך אותם מונבטים. שדרוג נפלא וקליל לכל סלט ותבשיל ביתי? בהחלט, ויש גם שני מתכונים

עם תום החגים, רפי אהרונוביץ עוזב את הכל מאחור ונוסע לטיול טעים במיוחד באירופה הקלאסית. תחנתו הראשונה היא חוותו של ג'ובאני שבאיטליה. שם, בין פולנטה וגבינה על האש לעוגת שזיפים חמצמצים, הוא גם מתוודע למתכון עסיסי של עופיון בגריל