איפה ואיך מומלץ לשמור תבלינים בבית (רמז: לא על המדף שמעל הכיור) ולכמה זמן יישמרו? מדוע פלפל אפור עדיף על שחור והכי חשוב - כיצד בוחרים תבלינים איכותיים וטהורים? רחל קדרס עם כל השאלות והתשובות בנוגע לשימור וקניית תבלינים

מקסימום פוזה במינימום מחיר ומאמץ: השף אופיר קדם ("דן אילת") מעלה על שולחן החג מנות עשירות ואלגנטיות שמכינים בקלי-קלות: קציצות בקר ועדשים ברוטב שזיפים, קציצות בשר ואורז, ממולאי קישואים וכרוב ובצד - אורז חגיגי עם זעפרן ושקדים קלויים